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当店は精肉店直送の為、鮮度・品質にこだわっています。
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佐賀牛は雌牛のみを取り扱っております。
おすすめ
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【希少部位】佐賀牛特選ヒウチ
2,360円(税込)
マルの霜降りの部分 柔らかくて甘味がある部位
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【希少部位】佐賀牛特選イチボ
2,180円(税込)
ラムのの赤身の部位 脂に甘味がありひつこくなく1番おすすめ
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【希少部位】佐賀牛特選ミスジ
2,180円(税込)
腕の部分 霜降りで筋が入ってます 柔らかくおいしいです
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炙り赤身たたきポン酢
1,800円(税込)
炙りの香ばしさ、肉の旨み。/佐賀牛雌牛使用/赤身の旨みを堪能/あっさりした旨みを、ポン酢でさっぱりと。旨みの強い赤身肉をさっと炙り、ポン酢とねぎでさっぱりと仕上げました。素材の味をストレートに楽しめる一品です。
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炙り霜降りたたきポン酢
1,980円(税込)
炙りの香ばしさ、肉の旨み。/佐賀牛雌牛使用/霜降り甘みと旨み/とろける脂の甘みを、ポン酢でさっぱりと。上質な霜降り肉をさっと炙り、ポン酢とねぎでさっぱり。とろける脂の甘みと旨みが広がります。
へレステーキ
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【希少部位】佐賀牛特選へレ
3,980円(税込)
佐賀牛雌牛のヒレ肉 歯がいらないくらい柔らかく味が濃くおいしいです中央の部分はシャトーブリアンとも呼ばれます
盛り合わせ
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【人気No.1】たつみやファミリー盛り
5,980円(税込)
[約450g/2～3人前]上ロース・上ハラミ・上カルビ・牛タン・犬鳴きポークバラ・犬鳴きポーク肩ロース・ウインナー3本
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佐賀牛雌牛三種盛り
4,980円(税込)
[約300g/2～3人前]ヒウチ・イチボ・ミスジ・特上赤身・上ロース・特上カルビの中から本日のおすすめを3種類盛り合わせ
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人気盛り
4,580円(税込)
[約300g/2～3人前]上ロース・上ハラミ・上カルビ
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佐賀牛雌牛五種盛り
7,480円(税込)
[約400g/3～4人前]ヒウチ・イチボ・ミスジ・特上赤身・上ロース・特上カルビの中から本日のおすすめを5種類盛り合わせ
ホルモン盛り合わせ
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本日のホルモン三種盛り
1,680円(税込)
[約200g/1～2人前]その日のおすすめホルモンを3種類盛り合わせ
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本日のホルモン五種盛り
2,480円(税込)
[約300g/2～3人前]その日のおすすめホルモンを5種類盛り合わせ
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本日のホルモン七種盛り
2,980円(税込)
[約400g/3～4人前]その日のおすすめホルモンを7種類盛り合わせ
佐賀牛
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特上ロース
2,380円(税込)
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上ロース
1,980円(税込)
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特上カルビ
1,980円(税込)
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上カルビ
1,580円(税込)
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上赤身
1,980円(税込)
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ヒウチ
2,360円(税込)
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イチボ
2,180円(税込)
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ミスジ
2,180円(税込)
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牛ヒレステーキ(120g)
3,980円(税込)
焼きもの
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黒毛和牛特上ハラミ
2,480円(税込)
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上ハラミ
1,480円(税込)
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骨付きバラ
1,380円(税込)
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ツラミ
980円(税込)
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ウインナー
480円(税込)
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ピリ辛ウインナー
580円(税込)
タン
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厚切り牛タン
1,800円(税込)
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牛タン
1,280円(税込)
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上タン
1,580円(税込)
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ネギ塩牛タン
1,380円(税込)
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上ネギ塩牛タン
1,680円(税込)
焼きすき
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佐賀牛赤身焼きすき
2,180円(税込)
さっと焼いて卵に絡めてお召し上がりください。
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佐賀牛ミスジ焼きすき
2,480円(税込)
さっと焼いて卵に絡めてお召し上がりください。
犬鳴きポーク
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泉州泉佐野のブランド豚
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泉州泉佐野で育ったブランド豚。きめ細かく、甘みのある脂が特徴です。
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肩ロース
900円(税込)
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豚バラ
780円(税込)
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犬鳴きポークの味噌漬けロース
980円(税込)
ホルモン
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新鮮上レバー
1,480円(税込)
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上ミノ
980円(税込)
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シマチョウ
880円(税込)
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マルチョウ
880円(税込)
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ミノサンド
880円(税込)
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赤センマイ
800円(税込)
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ココロ
800円(税込)
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焼きレバー
680円(税込)
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コリコリ
800円(税込)
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ハチノス
800円(税込)
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焼きセンマイ
980円(税込)
一品もの
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佐賀牛炙りユッケ
1,480円(税込)
※炙りユッケは加熱してお召し上がり下さい。卵の黄身と甘辛いタレでお召し上がりください
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生センマイ
980円(税込)
チョジャンで刻みネギと一緒にお食べ下さい
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炙り赤身たたきポン酢
1,800円(税込)
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炙り霜降りたたきポン酢
1,980円(税込)
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もやしナムル
350円(税込)
自家製
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韓国のり
250円(税込)
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韓国味噌キャベツ
380円(税込)
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韓国味噌きゅうり
380円(税込)
キムチ
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キムチ盛り合わせ
880円(税込)
鶴橋から仕入れ白菜 胡瓜 山芋が入ってます
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山芋キムチ
660円(税込)
鶴橋から仕入れ
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オイキムチ
550円(税込)
鶴橋から仕入れ
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白菜キムチ
500円(税込)
鶴橋から仕入れ
ご飯・麺類
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ライス(大)
450円(税込)
滋賀県産近江米を使用
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ライス(中)
380円(税込)
滋賀県産近江米を使用
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ライス(小)
300円(税込)
滋賀県産近江米を使用
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麺用冷麺
1,080円(税込)
ハーフサイズ：680円(税込)
スープ
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わかめスープ
450円(税込)
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たまごスープ
450円(税込)
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わかたまスープ
500円(税込)
サラダ・野菜
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塩昆布キャベツ
520円(税込)
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サンチュ
380円(税込)
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キャベツ
300円(税込)
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たまねぎ
280円(税込)
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エリンギ
300円(税込)
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ピーマン
380円(税込)
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チョレギサラダ
780円(税込)
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焼き野菜盛り合わせ
580円(税込)
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にんにくホイル焼き
480円(税込)
デザート
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バニラアイス
250円(税込)
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抹茶アイス
250円(税込)
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ゆずシャーベット
250円(税込)
